經濟部22日邀集食品下游業者座談，針對中聯油脂事件對下游廠衝擊與面臨挑戰。與會廠商代表反應激烈，強調因年度最大檔期中元節慶即將到來，食品、罐頭業者多數早已製成備貨，損失難以估計。

　　業者痛陳，在中元節備貨的業者，是本次中聯油脂事件受到衝擊的海嘯第一排。但相關業者均一致表示，現在應以食品安全第一為準則，大多數業者在目前即使自我檢驗及第三方檢驗都安全無虞，仍願在中央地方不同調之下，依規定下架封存，因此，最後階段才是求償。不過因受影響食品、罐頭業者中，中小企業占比甚高，要求政府應協助向上游求償。

　　業者質疑，儘管政府說明中聯油脂4～6月出貨26批，其中19批合格將會重新上架，但重新上架商品，是否會被通路業者接受？以及消費者是否買單？可想而知都將形成另一道難關，這將讓食品、罐頭業者面臨另一道庫存壓力考驗。

　　22日與會的糖餅麵食公會代表則表示，相關業者中元節備貨是中聯油脂事件受影響的海嘯第一排，至於接下來的中秋節慶相關商品，受影響程度相對有限。

　　業者坦言，先前休閒零食業者都已先行退費，損失已經造成，日後向上游求償，有待政府大力協助。

　　無論罐頭公會、還是糖餅麵公會、或是食品加工業者，都一致認為，目前以食品安全第一為準則，且多數業者儘管自有實驗室、第三方檢驗都無虞合格，在中央與地方不同調情況下仍依規定下架封存，最後階段才是求償，目前還沒走到這一步。

　　有業者強調，目前倉庫冷鏈堆滿貨，即便經檢驗合格還是無法上架，現在最重要是希望透過經濟部協助，讓商品儘快重新上架銷售，否則有不少中小企業廠商要面臨資金周轉不足問題。

　　另外，業者憂心，重新上架的商品是否為通路業買單，也還是個問題；已有通路業要求7月生產的商品才能上架，也讓食品加工業、罐頭業陷入空前危機。